martes, 16 de agosto de 2011

Días de descanso

Lo bueno que tiene estar unos días lejos de casa es que al volver te espera una recolección grande y variada. El estómago también agradece un pequeño descanso después de comer unos cuantos días fuera de casa. Este verano la cosechas más abundantes están siendo la de los tomates, de los que estoy dando buena cuenta  en ensalada, en salsa de tomate en conserva y por fin, este año me he atrevido con el salmorejo que en estos días de calor baja estupendamente, eso si con unas "virutillas" de jamón sino se me hace un poco pesado.