Estamos ya casi llegando al mes de marzo y todavía no había hecho mi balance anual sobre la huerta. Como ya comenté en años anteriores, llevo una hoja de cálculo en la que anoto todos los gastos que me genera la huerta, menos el tiempo que le dedico, claro está. En ingresos anoto todo lo recolectado y le aplico un precio medio de mercado convencional, no del mercado exclusivamente ecológico. Este último año perfeccioné un poquito la hoja y también puedo obtener un listado de ingresos por producto cosechado. Resumiendo un poco los datos obtenidos, he de decir, que el año pasado he obtenido un superávit de 145 euros. El producto que más valor, en euros, me han aportado han sido los tomates seguidos muy de cerca por los guisantes. No ha sido un año abundante en cuanto a cosechas, pero si suficiente para el autoconsumo e incluso me ha sobrado para hacer algún regalo. He metido algún producto nuevo en la huerta como las patatas y el maíz dulce, aunque a éste último, por pereza, no le he sacado todo el partido posible y he dejado que se estropease la mayor parte de la cosecha. También he usado más que nunca, compost de producción propia, reduciendo mucho la cantidad de abono/compost que he tenido que comprar. Lo peor que he llevado ha sido la actualización del blog, que como veis, ha sido más bien escasa, pero aun así he podido informaros de cosas puntuales a través del Twitter, tendencia que voy a seguir manteniendo este año, porque me parece más cómodo, más directo, y más fresco imposible, ya que las entradas que subo al Twitter están hechas directamente desde la huerta, en tiempo real. Ya para terminar os dejo una imagen del aspecto de la huerta a día de hoy. Como se puede ver el único bancal que está ocupado ahora mismo es el de las coles y lechugas, tengo dos bancales ya preparados para sembrar guisantes y plantar cebollas y me queda acondicionar el bancal de los tomates y pimientos, aunque para éstos aún estoy a tiempo, o eso creo.
