Video receta de pan con masa madre

Pues aquí está la sorpresa. Como os decía ayer, durante la pandemia, maduré y perfecioné mi afición con el pan, tanto es así, que desde el confinamiento no he vuelto a comprar pan en una panadería. Fruto de esto aquí os traigo esta vídeo receta de cómo elaboro mi pan de masa madre. Aunque en el vídeo amaso a mano, para que veáis como se hace, he comprado una amasadora lo que me facilita mucho mi trabajo. Así que espero que os guste el vídeo y lo probéis a ver que tal os sale. Si elaboráis la receta, dejar foto en comentarios de como os ha salido.