lunes, 28 de marzo de 2011

¿Alguien conoce el nombre de esta planta?

Hoy mi suegro me ha pasado varios ejemplares de esta planta. Me ha dicho que es un buen remedio para ahuyentar a los topos,para ello, simplemente hay que plantarla en los lugares por donde suele excavar el topo, pero antes de plantarla en mi jardín me gustaría averiguar algo mas de ella, para saber si es invasiva o no, o si es incompatible con alguna otra planta. Si alguien conoce su nombre, ruego que me lo diga para tener una pista por donde investigar.

miércoles, 16 de marzo de 2011

Experimentando con las cebollas

Este año he hecho un pequeño experimento con las cebollas. En primer lugar, haciendo un poco de permacultura, he arrancado algunas cebollas que habían quedado olvidadas en el bancal del año pasado.


Como algunas habían echado más de 2 brotes las he dividido a la mitad.
 

 

También he cogido algunas cebollas que tenía en la despensa y que también habían comenzado a germinar y las he dividido según el número de brotes que afloraban.




Todas ellas las he plantado en el bancal donde les toca este año.

De momento, el aspecto exterior de estas cebollas es muy bueno, veremos el resultado final en el momento de la cosecha.

lunes, 14 de marzo de 2011

Ombligo de Venus

A veces nos sucede que lo que tenemos más a mano, no lo valoramos, no nos fijamos o nos llama la atención. Esto nos pasa en distintos ámbitos, por ejemplo cuando vamos de visita a una ciudad, nos fijamos en todos sus monumentos importantes, sus edificios emblemáticos o visitamos sus museos, en cambio en las ciudades que habitamos o recorremos diariamente, ni nos fijamos en sus monumentos ni en sus edificios y casi nunca visitamos sus museos. Con la naturaleza nos acontece algo parecido, muchos podrían decirnos cuantas rayas tiene una cebra y en cambio si le preguntamos cuantas patas tiene una mosca, no sabrían contestarnos. También con las plantas nos pasa algo parecido, conocemos las múltiples propiedades del aloe vera y en cambio plantas más comunes desconocemos hasta el nombre. A mi me ha ocurrido con esta planta, llamada el Ombligo de Venus (umbilicus pendulinus) (en galego couselos), 

que todas las primaveras puebla los muros de piedra de mi casa y de la que ni siquiera sabía el nombre y mucho menos sus propiedades entre los que destaca su gran poder cicatrizante. Desde hoy la veo con otros ojos y prometo informarme un poco más sobre las diversas plantas que habitan a mi alrededor, aunque a veces es difícil identificarlas, para ello espero contar con vuestra ayuda.

martes, 1 de marzo de 2011

¿Marketing, publicidad engañosa o estafa?

 Esta fue la sorpresa que me llevé hace unos días cuando me compré este paquete de salmón ahumado, presuntamente 100 gr., pero al ir a utilizarlo en la receta que iba a preparar, me di cuenta que los 100 gr. se quedaban en bastante menos. El peso del envoltorio plástico exterior era más o menos normal, pero al coger la lámina gris donde se colocan las tiras de salmón, ésta parecía de plomo fundido. Así que quise salir de dudas y la coloque en la pesa. Mi sorpresa fue mayúscula cuando vi que lo que marcaba, ni más ni menos que 38 gr., para un peso total de 100 gr. que fue lo que yo pagué. Yo lo llamaré estafa.

miércoles, 16 de febrero de 2011

Ajo y agua

La preparación de los bancales para la primavera ya ha comenzado. El primero en pasar por la horca de doble mango ha sido el bancal donde van a ir los ajos, cebollas, puerros y zanahorias.


Los primeros ajos ya han ocupado su sitio, no he plantado muchos, ya que en temporadas anteriores no he tenido éxito con ellos.


Este año he plantado también un par de cabezas enteras para intentar cosechar algunos ajetes.


No se si esta vez tendré suerte, ya que los ajos no necesitan mucha agua y en esta ocasión ha sido plantarlos y ponerse a llover sin parar.

miércoles, 2 de febrero de 2011

El otro IPOD

Como la mayoría sabréis el IPOD es un dispositivo que sirve principalmente para escuchar música y paralelamente para demostrarle a los demás que eres muy "cool". Hoy os quiero hablar de otro IPOD que es el Indice de Precios en Origen y Destino y que publica mensualmente la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG. En el se comparan los precios que se le pagan al agricultor y ganadero por un producto en origen, con el precio que finalmente tienen en el mercado. En él se pueden ver cosas casi obsecenas, como que los limones y naranjas multiplican su precio final por 8  y 7 respectivamente y que hay productos como la zanahoria que difícilmente se le puede pagar menos al productor. ¿Como se le puede pedir a un agricultor que produzca un producto con calidad cuando se les pagan unos precios irrisorios que no dan ni para cubrir gastos? Luego nos echamos las manos a la cabeza cuando aparecen noticias como piensos elaborados con restos animales o que contienen toxinas. Frente a este modelo de mercado, tanto a los agricultores y ganaderos como a los consumidores, pocas alternativas nos quedan, salvo la producción propia para el autoconsumo o la venta directa productor-consumidor. Para iluminarnos un poco más a donde van a parar todos esos euros que se quedan en el camino os recomiendo que veáis este reportaje de Comando Actualidad donde analizan exactamente esto de lo que estoy hablando. En él nos explican claramente como va aumentando el precio de un producto desde que sale de la huerta hasta que lo compramos en la tienda y curiosamente, todos se quejan que le ganan poco al producto, desde el productor inicial al vendedor final, pasando por los distintos intermediarios. En este reportaje también se analizan otras formas de distribución que eviten los intermediarios entre el productor y el consumidor. Esa creo que puede ser la vía para acabar con los especuladores alimentarios.

martes, 25 de enero de 2011

Una de col y otra de arena

Como intenta avanzar el título de esta entrada, el resultado de este año con las coles ha sido de lo más dispar. Por un lado, ya he podido probar el brécol y como se puede ver en la foto parece que otras cabecitas ya están en camino.

En cambio la coliflor no ha podido resistir el frío y sobre todo la lluvia de este invierno.
 

Aunque queda una plantita que me puede dar una alegría.
 

También he comido repollo aunque no ha crecido todo lo que esperaba. Los que mejor se están comportando, al igual que años anteriores son los grelos de nabicol que esperan la llegada, otra vez de la lluvia, para brotar en todo su esplendor. Este es el aspecto que presenta el bancal de las coles.

La primera actividad oficial en la huerta de este año ha sido el transplante de una maceta semillero de perejil a la huerta para que la planta se pueda desarrollar libremente.

Anteriormente ya había transplantado unas cuantas plantitas a macetas individuales que las he tenido a resguardo de las inclemencias del tiempo para poder consumir perejil en este periodo invernal.