Resumen mes de abril

A estas alturas del año y con buen tiempo, los trabajos en la huerta se multiplican, si a esto le añadimos las nuevas obligaciones familiares, han hecho que durante este último mes no haya aparecido por el blog. Para compensar un poco el abandono va este pequeño resumen fotográfico de la evolución de la huerta en este último mes. Resumiendo un poco lo realizado, he terminado de preparar todos los bancales, he limpiado de hierbas el bancal de las fresas, he sembrado los guisantes y tirabeques, también he sembrado las judías, este año me han fallado todas por lo que tuve que hacer una nueva siembra hace unos días, a ver si esta vez hay más suerte; he plantado los pimientos y tomates, los tomates son todos de siembra propia, no así los pimientos, que he tenido que comprar la mayoría. También he plantado más lechuga y he sembrado espinacas, calabacines y zanahorias. En la medida de lo posible he intentado usar semillas propias, para obtener plantas mejor adaptadas al clima y a la tierra. Espero que este próximo mes que empieza sea un poco más prolífico ,en lo que artículos del blog se refiere.

Cambio de temporada

Han llegado las lluvias por fin a Galicia y con ellas se inicia una nueva temporada en la huerta. Antes de que llegasen he estado apurando unos últimos trabajos en la huerta, para que así, con la conciencia tranquila del trabajo bien hecho, poder disfrutar más de estos días de lluvia, algunos me llaman raro pero yo disfruto un montón con los primeros días lluviosos de otoño. Para que la lluvia no los estropeara he recogido la mayor parte de los tomates que todavía quedaban por la huerta, que no eran pocos. Algunos los he regalado y con los otros aprovecharé para hacer salsa de tomate y pisto. También he recogido los últimos calabacines, cuando parecía que la planta ya no daba más de si todavía ha sacado fuerzas para ofrecerme un par de calabacines de gran tamaño.También he aprovechado para sembrar guisantes y tirabeques a ver que resultado me dan en esta época del año, aunque cada vez tengo más dudas de si no los habré plantado demasiado tarde, ya que una de las plantitas que brotaron espontaneamente en la huerta ya han dado un fruto y yo todavía las estoy sembrando.También he aprovechado para limpiar algo los bancales de las malas hierbas. Por el medio de las hierbas he visto que brotaban distintas plantitas, pequeñas restos de otras cosechas. He aprovechado para adecentarlas y transplantarlas convenientemente a ver si alguna de ellas puede desarrollarse con normalidad. Entre otras he encontrado ajos, que han brotado de otros minúsculos que ni siquiera coseché debido a su ridículo tamaño.

Los he dividido y los he plantado nuevamente por separado.También había alguna cebolla.Lechuga.
Eneldo.
Y cilantro que ha crecido de las semillas que cayeron del que planté a principios de año.
También he preparado semilleros de grelos de nabicol y de Santiago, coliflor y brécol.
Y para prepararme para el invierno he plantado unas cuantas plantitas de nabicol de las que espero degustar en unas semanas, unos deliciosos grelos.

Aprendiendo de la naturaleza

Normalmente estaba sembrando los guisantes y tirabeques hacia finales del invierno para, antes del verano, poder cosecharlos. El año pasado alguien en el blog me había comentado que se podía obtener otra cosecha antes del invierno. Anduve buscando por el blog donde tenía esa información pero no la encontré, así que no sabía exactamente cuando sembrarlos, sin embargo el otro día observando la huerta pude ver como habían brotado un par de plantitas de guisantes, de las semillas que se le cayeron a los de este año. Así que, aprendiendo lo que la naturaleza nos enseña, en los próximos días plantaré unas cuantas semillas más, aunque ¿quizás ya sea tarde?

Resumen mes de julio

En este último mes, el trabajo en la huerta se ha ido multiplicando, así como la cantidad y calidad de las cosechas, debido a ello y a otras ocupaciones varias, la actualización del blog, en estas últimas semanas, ha sido más bien nula. A finales de junio me he quedado ya sin tirabeques y guisantes, eso si, he guardado bastantes semillas para próximas siembras. El calabacín ha estado a pleno rendimiento, nada que ver con el año pasado. Con él he preparado pisto y crema, de los que he congelado parte, además de congelar gran cantidad de calabacín al natural. Las lechugas están en las últimas, aunque antes he podido preparar cantidad de ensaladas de distintas variedades. Las fresas continuan produciendo aunque no al ritmo de hace unas semanas. Las judías tambien están en plena producción, como tenía poca cantidad he plantado unas cuantas más en el lugar que han dejado los guisantes. He recogido mi primera lombarda, aún no sé que hacer con ella. También he cosechado cebollas y zanahorias pero el tamaño es más bien ridículo. Los pimientos de Padrón también están en plena producción y los rojos grandes y tipo piquillo están creciendo bastante bien. Estoy empezando a cosechar también los primeros tomates, los más madrugadores han sido los cherry.Estas son las fotos que he ido tomando durante este mes. También he añadido unas cuantas más al álbum del mes de junio. Con ellas os podreis hacer una idea de lo que os estoy contado. Espero en estas semanas tener algo más de tiempo para actualizar con más asiduidad el blog.

Resumen mes de Junio

Como este mes no he tenido tiempo a actualizar demasiado el blog y tengo muchas fotos, he decidido subir este pequeño álbum fotográfico como resumen de todo lo que ha evolucionado la huerta en este mes de junio. A modo de resumen, he de decir que las fresas, guisantes y tirabeques han sido los frutos que más he cosechado de la huerta. Por poner un ejemplo, la semana de más producción de las fresas, he estado obteniendo unos 500 gr. diarios . He aprovechado para congelar algunas, que me están sirviendo para preparar ricos helados de los que doy buena cuenta en estos días de calor que estamos viviendo por Galicia. Los guisantes también he congelado la mayor parte, no así los tirabeques que los he ido consumiendo según salían de la huerta, porque la verdad es que no tengo muy claro el método de congelación. No he podido aprovechar mi primera cosecha de brécol ya que cuando he ido a recogerlo ya había echado semilla. Como podeis ver en las fotos ya está echando nuevos brotes, los cuales espero probar. También, como se puede ver en las fotos, las malas hierbas están empezando a invadir de nuevo la huerta, principalmente las zonas que no he acolchado. He cosechado también, espinacas, acelgas y lechugas, muchas de las cuales están empezando a espigar. Como fracasos he de anotar las cebollas, puerros y ajos que no han crecido demasiado y algunos también han espigado antes de lo previsto. En las próximas semanas serán los tomates, pimientos y judías los protagonistas de la huerta, si la meteorología no lo impide.

El caviar de la huerta

Hoy he probado los primeros tirabeques de la temporada. Para mi son las hortaliza que más aprecio de toda la huerta. Le dan un sabor y un olor especial a los platos y además como su periodo de cosecha no es demasiado amplio, siempre me quedo con ganas de más. Este año espero que la cosecha se bastante abundante y me dé para congelar un par de bolsitas, para poder soportar "el mono" los meses que no puedo disponer de tirabeques frescos. Estos primeros de la foto han ido a parar a un puchero de carne guisada, que le han dado ese toque especial que sólo ellos pueden dar.

Ultima quincena de abril

En estos últimos días las mariquitas han hecho acto de presencia en la huerta y se están dando todo un festín con el pulgón que tienen los grelos.

Las fresas ya han comenzado a dar sus primeros frutos, de los que hemos dado buena cuenta.

En el hueco que quedaba entre los guisantes he sembrado unas judías de dos tipos ditintos , una blanca y otra roja con puntos negros, ambas autóctonas y perfectamente adaptadas a este clima.


En el bancal de las compuestas, quenopodiáceas y cucurbitáceas he sembrado calabacines y calabazas.

En la parte intermedia de dicho báncal donde deben ir las aromáticas, he sembrado también unos girasoles, por estética más que por otra cosa. Algunas plantitas de girasoles ya han comenzado a brotar.

En dicho bancal también he plantado una docena de lechugas rojas.

Así se unen a los otros tipos de lechugas que tengo en el mismo bancal. La de hoja de roble.

La de hoja lisa.

Y la de hoja arrugada. En la variedad está el gusto.

También en dicho bancal están creciendo con normalidad las acelgas plantadas semanas atrás.

Las espinacas van creciendo con alguna dificultad más.

Este es el aspecto general que presenta dicho bancal.

En el bancal de las leguminosas y crucíferas los tirabeques están creciendo con gran fuerza.

El de las solanáceas está más bien desierto sólo ocupado por unas plantitas de tomate que me ha regalado mi madre y de los cuales desconozco su raza.

En el de las umbelíferas y liliáceas la mayor parte está ocupado por los grelos de los que estoy esperando para recoger su semilla. En el resto del bancal están creciendo zanahorias, cebollas, ajos y puerros.

Primera semana de abril

Como continúa el mal tiempo por estas tierras, yo continúo con la actualización del blog. Durante la primera semana de abril el trabajo en la huerta ha sido bastante intenso. Aprovechando la luna creciente he transplantado algunas hortalizas de hoja que tenía ya grandecitas en mi ventana-semillero, por ejemplo las espinacas,

las acelgas,

y la lechuga.

También he sembrado en el bancal correspondiente judías de dos variedades distintas una blanca y otra color rojo con pintas negras. Estas semillas están totalmente adaptadas a estas tierras ya que son recogidas de plantas que llevan cultivándose en la huerta de mi madre desde hace muchos años, por lo que espero que su resultado sea óptimo.

Para ver la diferencia entre unas semillas adaptadas y las que no lo están, podemos ver estas fotos de los tirabeques que he sembrado este año. Estas dos primeras fotos son tirabeques que proceden de semillas de la huerta de mi madre.

En cambio estos tirabeques son de semillas compradas en el Lidl. Han sido plantados el mismo día, en el mismo bancal y con el mismo método, en cambio el resultado evidentemente no es el mismo, por lo menos de momento.

Las fresas crecen con mucha fuerza. Si este año nada se tuerce creo que me voy a aburrir de comerlas.

Para terminar este es el aspecto que presentan los distintos bancales:
En el bancal de las leguminosas y crucíferas he aprovechado para entutorar los tirabeques con malla plástica.

Como se puede ver en el de las solanáceas los trabajos de acondicionamiento de la tierra están muy avanzados.

En el de las umbelíferas y liliáceas todo sigue más o menos igual.

En el de las compuestas, quenopodiáceas y cucurbitáceas se puden ver las últimas incorporaciones de lechuga, espinacas y acelgas.

Y en bancal interanual, como dije anteriormente las fresas muestran todo su esplendor.

Huerta, semilleros y frutales

El buen tiempo hace que los tirabeques y guisantes estén creciendo con fuerza, en unos días tendré que ponerle la rejilla para que se apoyen en ella y sigan creciendo.
Los grelos que se encuentran dando ya los últimos coletazos me han dado una desagradable sorpresa y es que algunos de ellos se encuentran atacados por pulgón.
Como ya no dan mucho más de si lo que he hecho ha sido arrancar los que estaban afectados para que no se extiendan por toda la huerta.
En dichos grelos me he encontrado estos insectos, desconocidos para mi. Los he dejado a su aire por si también le gusta el pulgón al igual que a las mariquitas. Si es así se van a dar un festín.
Otros bichitos que me encuentro más a menudo por la huerta son las lombrices y la verdad es que me alegro porque dicen que es síntoma de buena fertilidad de la tierra.
Las zanahorias están también empezando crecer.
La ventana-semillero también está a tope de producción, estas son las plantas que están más creciditas.
La lechuga.
Espinacas.
Los tomates "money market".
Los tomates cherry.
Las acelgas.
El repollo.
La col lombarda.
El cilantro.
Lo que no me dan demasido resultado son los semilleros comprados el año pasado en el Lidl, la verdad es que me fallan más las semillas que en las macetitas plásticas en las que apenas fallan. Para muestra esta siembra que he hecho de cebolla de las que han salido tan sólo unos pocas.
También tengo frutales cerca de la huerta.
Un manzano.
Un naranjo.
Un almendro.
Un membrillero
en plena polinización.
Y un ciruelo con un ataque agudo de pulgón que estoyu intentando curar gracias a los amigos del foro de infojardín.