Tiempo de coles

Las lluvias de los últimos días han dejado la huerta bajo mínimos, las únicas plantas dominan ahora mismo la huerta son las coles. Parece que el haber aumentado considerablemente el abonado a la hora de plantarlas está dando resultado. Este es el aspecto de los repollos,

 

y este el de las coles de Bruselas.

Este es el aspecto que presenta el bancal de las coles donde además de los anteriores tengo plantado nabicol, brecol y coliflor.

En el bancal de pimientos y tomates las últimas plantas que sobreviven son unos pimientos de piquillo.

Este es el aspecto que presenta dicho bancal.

En el bancal de los puerros tan solo quedan éstos y unas plantitas de apio que ha sido una de las novedades de este año y que ya han aromatizado más de una sopa.

En el bancal de las lechugas tan solo quedan unas plantitas de lechuga protegidas bajo un mininvernadero y unos calabacines que también están dando sus últimos coletazos.

 

Las fresas ya han pasado al periodo de invernación.

 

Este es el aspecto general de la huerta.

Preparando el invierno

Aprovechando el buen tiempo que nos está acompañando por estas tierras durante los últimos meses y en previsión de que más adelante pueda cambiar ,o no pueda disponer del tiempo necesario para dedicarle a la huerta, este año he adelantado la preparación del bancal de las leguminosas y crucíferas, para plantar las coles de cara al invierno. Para este trabajo he utilizado la horca de doble mango comprada a principios de año, con lo que la preparación del bancal ha sido un juego de niños. Aprovechando el "exito" que he tenido esta temporada con las cebollas y que se me habían negado en años anteriores he vuelto a plantar coles con las que en años anteriores no he tenido éxito, como la coliflor, el repollo, las coles de Bruselas y el brécol. Para poder conseguir este año un resultado mejor, he cavado un agujero bastante más grande y he abonado abundantemente y a la vista de como está creciendo los repollos y las coles de Bruselas, parece que la cosa pinta bien.

 

 

En dicho bancal además de brécol, coliflor, repollo y coles de Bruselas, he plantado también nabicol para poder disfrutar este invierno de unos deliciosos grelos. 

 

También he comenzado de nuevo con el semillero en el que tengo berros de jardín, puerros, repollo, nabicol, lechuga y perejil.

El falso directo

Como bien decía en su blog mi colega Granjero Novato, la falta de tiempo es a veces uno de los principales problemas que sufrimos los que tenemos esta afición por la huerta, tiempo al que encima le sumamos el tener que actualizar el blog de manera más o menos periódica. Por eso a veces las entradas que voy subiendo al blog van en "falso directo", es decir con algunos días de retraso. Realmente estas fotos son de hace una semana, cuando escribo esto, ya ha pasado el fin de semana y ya he realizado algunos trabajos más ,como la preparación de un bancal con mi flamante nueva adquisición, la horca de doble mango. En una próxima entrada daré cuenta de ese trabajo con esta nueva herramienta, que por cierto ha llegado en el plazo, más o menos aproximado, que me había dicho el vendedor. Pero ahora volvamos unos días atrás y veamos el estado de la huerta hace exactamente una semana. 

En esta foto se puede ver el estado "actual" de la huerta, precisamente con la horca de doble mango en primer término.

Como veis a estas alturas todavía no he retirado los tutores de los tomates de la temporada anterior.

El estado de las fresas parece de abandono total, será una de las tareas prioritarias en los próximos días, si quiero tener fresas este año.

Ahora mismo por la huerta sólo tengo unos pocos puerros,

y los grelos de nabicol,

también están los repollos que no han terminado de desarrollarse.

En cuanto a mi "ventana semillero", la cosa continua sin novedad,

la lechuga que me regalaron ya está bastante crecidita,

los tomates van por buen camino,

en cambio los pimientos se resisten un poco más, siempre tardan en salir, de todos los pimientos que he sembrado, los únicos que han salido han sido los de Padrón.

Por otro lado, el almendro continúa con su florecimiento.

El ciruelo continúa brotando,

y a este se ha unido el membrillero, que el año pasado sólo dio flor. Espero este año probar algún fruto.

Por cierto, si queréis saber exactamente la fecha en la que fue tomada cada foto del blog, en el nombre del fichero jpeg, está incluida la fecha en la que fue tomada, así podéis saber en todo momento cual es la magnitud del "falso directo" de la entrada en cuestión.

Comienza la nueva temporada

En estos últimos días el invierno nos ha dado un pequeño respiro, como no sé si entre el invierno, el trabajo y la hija me van a dejar mucho más tiempo libre en las próximas semanas, he aprovechado para adelantar un poco los trabajos que tendré que realizar fechas próximas.He podado algunos pequeño frutales, especialmente este ciruelo cuyas ramas ya estaban cogiendo más tamaño del que me interesa y le he dado una pequeña poda para que su tamaño no se desmadre y en un futuro poder seguir alcanzándole los frutos con mis propias manos sin necesidad de ninguna escalera o artilugio similar. Como tenía las ramas un poco desorganizadas he aprovechado para colocar unos tutores e ir guiando las ramas hacia las zonas que más me interesan, intentado repartirlas de la manera más uniforme posible y dejando el interior del frutal lo más libre que se pueda para que penetre el sol y maduren correctamente sus frutos. Lo mismo he hecho con un pequeño membrillero y un manzano. También he aprovechado para preparar mis primeros semilleros, han sido de pimientos y tomates, igual es un poco temprano, pero como tardan tanto en crecer mejor ir anticipándose. Las semillas, tanto de los pimientos como de los tomates, han sido las que he guardado del año pasado. En la medida de lo posible intetaré hacer siempre esto, para que las especies que obtenga estén cada vez más adaptadas al clima y al terreno, lo que hará que le ataquen menos las enfermedades y plagas. Como se puede ver en la foto, el aspecto de la huerta apenas ha variado en los últimos meses. En este momento lo poco que hay por el huerto son unos puerros de la temporada pasada, grelos de nabicol y unos repollos que no terminan de desarrollar en condiciones.Parece que lo de las coles es la asigantura pendiente de mi huerta. Algo estaré haciendo mal.

A buen tiempo mucho curre

Estos días preveraniegos que estamos viviendo por las Rias Baixas hace que el trabajo en la huerta sea intenso y las horas de sol no lleguen a nada. Este es un resumen de los trabajos de los últimos días y del estado actual de la huerta. He arrancado los grelos de Santiago que estaban de ocupas en el bancal de las umbelíferas y liliáceas que ya habían echado flor y en su lugar he plantado unos puerros y unas cebollas que tenía sin desarrollar de la temporada anterior, espero esta vez cojan cuerpo ya que tienen abono en abundancia
En dicho bancal las escarolas ya están bastante creciditas después de unos meses en la huerta, algunas ya han pasado por la cocina.

Las primeras las he cosechado sin atar sus hojas. Ahora he atado un par de pies para comprobar la diferencia en su sabor. En teoría sus hojas, además de blanquearse tiene que amargar menos aunque según dicen tienen menos propiedades alimenticias.

En el mismo bancal he plantado algunas cebollas más.

Las cebollitas que hacen de semilla ya habían comenzado a echar raices en la misma bolsa donde las guardaba.

Este es un aspecto general de dicho bancal.

El mismo bancal desde otro ángulo.

En el bancal de las compuestas, quenopodiáceas y cucurbitáceas he plantado unas lechugas de hoja de roble que amablemente me llegaron desde Tui.

Como dicha lechuga está muy pequeña y débil, como se puede ver en la foto anterior, he trasladado el mininvernadero del otro extremo del bancal a este para proteger a las susodichas lechugas. He aprovechado también que he tenido que cortar el césped, o mejor dicho la hierba, del jardín para hacer un acolchado en la zona donde tenía plantadas las otras lechugas.

Así está actualmente dicho bancal.

También he aprovechado el césped para hacerle un acolchado a las fresas que tengo en el bancal interanual.

En el bancal de las leguminosas y crucíferas los tirabeques y guisantes crecen con normalidad, aún así he tenido que resembrar algunas zonas donde fallaron.
Ya para terminar como se puede ver el bancal de las solnáceas continúia casí como estaba, lo único que he hecho ha sido limpiar un poco las malas hierbas. Espero que los tomates y pimientos no se me echen encima antes de terminar de prepararlo.

La cosa avanza

Aunque con mucho trabajo la huerta va avanzando en estos días primaverales de los que estamos disfrutando. Esto es un pequeño resumen del estado actual de la huerta y de los trabajos realizados:

Como se puede ver mi ventana-semillero está al 60% de ocupación, por lo menos. He sembrado de todo un poco tomates, pimientos, puerros, espinacas, acelgas, pimientos, lechuga, albahaca, coliflor, brécol y alguna cosa más que se me ha quedado en el tintero. Este año no le he hecho demasiado caso a la biodinámica y me estoy rigiendo más por el calendario lunar tradicional. Aunque sin demasiadas rigideces. A veces lo que marca más mi calendario es el tiempo libre de que dispongo, aún así anoto las diferentes fechas en que planto cada cosa por si observo alguna variación importante del crecimiento en función de la luna.

Este es el aspecto que presenta actualmente la huerta o mejor dicho hace unos días que es cuando está tomada la foto y es que la huerta en estos fechas se aprecian cambios de un día a otro.
He limpiado un poco de malas hierbas el bancal interanual donde tengo las fresas y alguna mata de puerros del año anterior, que aguantaron todo el invierno y en unos días espero transplantarlos a su correspondiente bancal en cuanto los grelos okupas me dejen sitio.

En el báncal de las compuestas, quenopodiáceas y cucurbitáceas he sembrado unas espinacas y he plantado unas lechugas compradas en vivero. Como por las noches todavía hace algo de frío he comprado en el Lidl un semillero de plástico que se adapta perfectamente al ancho de medio bancal de los míos y lo he colocado en la huerta para proteger, por lo menos las primeras semanas, a mis pequeñas lechugas.

En el báncal de las umbelíferas y liliáceas los grelos ya están crecidos, incluso algunos ya han sido degustados convenientemente.
En dicho bancal he sembrado unas zanahorias, a las que les está costando salir más de la cuenta. También he plantado unos ajos y cebollitas que ya están comenzando a brotar.

Este es el aspecto que presenta el bancal donde se plantarán las solanáceas. Como se puede ver es el que está más retrasado de todos. Espero que me dé tiempo a acondicionarlo antes de que crezcan los tomates y pimientos.

En el bancal de las leguminosas y crucíferas ya están comenzando a brotar los guisantes y tirabeques.

A dicho bancal también he transplantado unas coliflores que había sembrado semanas atrás.

Algunos frutales que también tengo ya han comenzado a brotar, como es el caso de este almendro que amablemente me dejaron los Reyes Magos en casa.

Este año también estoy probando un nuevo método, de inspiración tomiñesa, para el cultivo de fresas. He comprado un tarro de barro, muy común en el vecino Portugal, el cual dispone de distintos compartimentos en los que he plantado las fresas. Es una variante más estética del tradicional bidón agujereado.